Для обжарки кофе мы используем высококлассное профессиональное оборудование – Toper Izmir 30 kg.
Мы не как все!
Всё зерно, которое мы жарим, дегустируется не только классическим методом, а и в молочных напитках
1
Разрабатываем несколько профилей обжарки
2
Анализируем кофе в "чашке" и в капучино
3
Выбираем оптимальный профайл обжарки
Для каждого нашего кофе у нас есть базовый рецепт для эспрессо, от которого мы советуем отталкиваться при настройке помола
Колумбия Супремо: 18 г кофе, 32 г эспрессо за 30 сек.
Эфиопия Асефа Дукама. 18.5 г кофе, 40 г эспрессо за 40 сек.
Бурунди Нгози Флари. 16.5 г кофе, 35 г эспрессо за 25 сек.
Приезжайте к нам на производство!
Наши двери всегда открыты для экскурсий на производство по предварительной записи
Оставьте заявку и узнайте всё о кофе!
Мы даём удобные условия для интернет-магазинов! Модель сотрудничества – дропшиппинг с предоставлением от 20% до 40% от выручки. Отправляем заказы максимум на следующий рабочий день, имеем две точки самовывоза.
Оптовый прайс для корпоративных клиентов
Если вы ищите кофе для заведения или являетесь торговым агентом, напишите нам, чтобы ознакомиться с оптовым прайсом.
Кофейный консалтинг для HoReCa
-составляем кофейную карту конкурентов на вашей локации -подбираем и настраиваем оборудование -обучение двух бариста (классика, альтернатива, углублённый курс изучения кофе) -технический консалтинг в течении 180 дней после открытия -в нашем портфолио на данный момент есть стационарная кофейня (60 квм), кофейно-чайный магазин (20 квм) и пункт выдачи кофе на вынос (3 квм)
“
Покупаю у Perea Бурунди, очень доволен качеством. В офис берём #6. Ребятам нужно расширить ассортимент, а так достойный кофе.
Геннадий, Днепр
“
Хороший кофе! Очень интересное предложение дегустационный набор. Помогает определиться с выбором.